Du chaud·Salade

Buddha bowl de saison sauce miso-noix

Je suis une assiette colorée et équilibrée ? J’associe plusieurs types d’aliments, crus comme cuits, en petite quantité ? Je suis renouvelable à l’infini ? Je suis…je suis…le buddha bowl !

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Salade

Taboulé d’automne de quinoa au patidou

L’automne est vraiment là, il n’y a plus de doute…Les signes autour de nous sont multiples. Un vol de grues en chemin pour l’Afrique. Les premières gelées matinales. Le feuillage des arbres qui se pare de reflets dorés. Et dans notre assiette qu’est-ce que ça donne ?