Du chaud

Tian croustillant de courges, champignons et patates douces

Il y a bien mille façons de réaliser un gratin de légumes ! Avec ou sans crème ? Légumes tranchés, râpés, réduits en purée ou coupés en petits dés ? Gratinés ou plutôt panés ? A chacun sa recette préférée !

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Salade

Salade de patates douces aux fêves de cacao

Il suffit de pas grand-chose pour transformer sa salade habituelle en une nouvelle expérience culinaire ! Surtout en ce tout début de printemps où la diversité de légumes diminue chez nos maraîchers… pourquoi ne pas tester la fève de cacao aujourd’hui ? Associée au gout sucré de la patate douce, la fève de cacao cru révèle alors… Lire la suite Salade de patates douces aux fêves de cacao