Gourmandises

Tartelettes aux mûres des bords de chemin

Que de fruits à ramasser en ce moment ! Les prunes se terminent, mais ce n’est que le début des pommes, des poires, des figues, des noisettes…et des mûres ! Chaque balade devient alors un prétexte pour ramener un panier rempli de ces saveurs de rentrée, glanées en bord de chemin ! Ça sent bon la compote et les confitures quand on rentre dans la cuisine !

Du chaud

Ecrasé de radis noir à la noisette

En mars, c’est un peu « 1 pas en avant vers le printemps, 2 pas en arrière vers l’hiver » ! Du coup, pour des journées un peu fraîches, voici une recette toute simple pour profiter du radis noir, légume « phare » du mois de mars pour ses propriétés détoxifiante, en version chaude ! Une fois cuit, le radis noir… Lire la suite Ecrasé de radis noir à la noisette