Avec les doigts·Salade

Nori-nade à l’orange et salade de fenouil

Conjonction du nom de l’algue « Nori » et de « tartinade », cette nori-nade nous invite à découvrir tout en douceur les légumes de la mer ! Son gout iodé léger associé à la douceur de l’orange en séduira plus d’un ! Sa texture onctueuse obtenue par l’émulsion des noix de cajou avec une pointe d’huile de noix est parfaite pour agrémenter des toasts, accompagnés des bâtonnets de légumes, ou encore une belle salade de crudités !

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Salade

Salade de quinoa – haricots noirs – kiwi – betterave et sa vinaigrette iodée

Donnez-moi du rouge et du noir…et du vert pour trancher un peu ! Donnez-moi du salé, du sucré…et du iodé pour changer un peu ! Et hop, une salade complète à emporter ou déguster tout de suite !